يحتاج جسم الإنسان الي العديد من مضادات الأكسدة المختلفه التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض ومن هنا سوف نتحدث عن أحد أنواع هذه المضادات الأكسدة الهامه وهو السيلينيوم .
»ماهو السيلينيوم؟
هو عنصر موجود في التربه والماء وبعض الاطعمه بينما يحتاج الناس الي كميه صغيره جدا وله دور مهم في العمليات الجسم المهمه.
»ماهي فوائد السيلينيوم؟
1-تقوية الجهاز المناعي
حيث يساعدالسيلينيوم بشكل كبير في علي تحسين مناعة الجسم وتقويته تجاه الأمراض المختلفه كما انه يساعد علي إبطاء تطور وتدهور حالة المصابين ببعض الأمراض خاصة مرض الإيدز
2-يقي من أمراض القلب
يساعد السيلينيوم في الحفاظ علي صحة القلب حيث يتم ربط مستويات السلينيوم المنخفضه بزيادة خطر الإصابه بأمراض القلب.
3-تحسين الذاكره ومنع التدهور العقلي لدي الاشخاص المصابين بمرض الزهايمر .
4-يساعد في صحة الغده الدرقيه
السيلينيوم مهم لصحة الغده الدرقيه لحمايتها من الأكسده ويلعب دورا أساسيا في إنتاج هرمونات الغده الدرقيه ويساهم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي .ويتحكم في عمليات التطور والنمو.
5- يساعد في التخلص من أمراض الربو
يفيد السيلينيوم الاشخاص المصابين بالربو نظرا لقدرتة علي تقليل الإلتهابات في الجسم .
6-الوقايه من السرطانات
يلعب السيلينيوم دورا في التقليل من فرص الإصابه ببعض أنواع السرطانات مثل سرطان القاولون وسرطان الرئة وسرطان البروستاتا..
7-تحسين الخصوبه
قد يكون للسيلينيوم دور في تحسين جودة الحيوانات المنويه بشكل عام إذ يساعد علي تحسين حركتها وتعزيز تدفق الدم الي الاعضاء التناسليه وتحسين اداء الحيوانات المنوية أثناء إنتقالها خلال المهبل وعنق الرحم.كما يشير السيلينيوم الي إمكانية في التقليل من فرص حدوث الإجهاض لدي الاناث.
8-منع اكسدة الدهون في الجسم.
9-يساعد في انتاج الاجسام المضاده في الجسم .جنبا الي جنب مع فيتامين ه.
10-يقلل من مستوي الكوليسترول في الدم
11-يحافظ علي صحة البنكرياس
12-يقلل من ظهور علامات ودلائل التقدم بالسن التي تظهر علي البشرة
13-يقوي الشعر ويمنحه النضاره والحيويه ويمنع تكون القشرة في فروة الرأس.
»ماهي مصادر السيلينيوم؟
يوجد السيلينيوم في الاطعمه مثل المكسرات مثل:
-الجوز البرازيلي والبندق والكاجو والفول السوداني والفستق الحلبي
-جنين القمح
-خميرة البيره
-البروكلي والقرنبيط
-البصل والثوم
-العسل الاسود
-الكبد
-الخضراوات
-البابونج والشطه
-الحلبه
-بذور الشمر
-النعناع
-الجنسنج
-البقدونس
-المكملات الغذائيه مثل حبوب فطور السيريل
-أسماك المياه العذبه والمالحه مثل التونه وسمك النهاش الاحمر والرنجه
-لحوم البقر
-الدواجن
-البقوليات
-الأرز البني
-البيض
-الخبز الأبيض
-الشوفان
-اللحوم الحمراء والبيضاء
»ماهي الجرعات الموصي بها للسيلينيوم ؟
تشمل الحمية الغذائية اجمالي كمية السيلينيوم التي يجب أن يحصل عليها من الاطعمه ومن اي مكملات غذائية تتناولها وفي بعض الدراسات تحديد كمية السيلينيوم التي تساعد في الوقاية من سرطان البروستاتا احد الرجال 100 ميكروجرام يوميا.
والحد الأمن الأعلي للسيلينيوم هو 400 ميكروجرام في اليوم عند البالغين وأي شئ سوف يعتبر جرعة زائده.
-الأطفال مابين عمر 1-3 عاما 20 ميكروجرام
-الأطفال مابين 4-8 عاما 50 ميكروجرام
-الاطفال مابين 9-13 عاما 40 ميكروجرام
-المراهقين والبالغين الأعلي من 14 عاما 55 ميكروجرام
-النساء الحوامل 60 ميكروجرام.
-النساء المرضعات 70 ميكروجرام
»ماهي الأثار الجانبية للجرعات الزائدة من السيلينيوم؟
عند زيادة الجرعات السيلينيوم عن الحد الطبيعي يؤدي الي الرائحه الكريهه في الفم والحمي والغثيان ومشاكل في الكبد وأعراض اخري والمستويات العليا من السيلينيوم يمكن ان تسبب الموت.
قد يتفاعل السيلينيوم مع الأدوية والمكملات الأخري مثل بعض مضادات الحموضة وأدوية العلاج الكميائي والكورتيكوسترويدات والنياسين وعقاقير الستاتين المنخفضه للكولسترول وحبوب منع الحمل وسرطان الجلد قد ترتبط مكملات السيلينيوم بخطر الإصابة بسرطان الجلد وسرطان الخلايا الحرشفيه لذا يجب علي الاشخاص المعرضين لخطر الإصابه بسرطان الجلد عدم تناول هذه المكملات .