يعد فيتامين ب المركب من الفيتامينات الاساسية في الجسم التي يصاحب نقصها الكثير من الاعراض فالنتعرف عليها وعلي الاطعمة التي تحتوي هذا الفيتامين .
فيتامين ب 1و2
يسمي فيتامين ب2 باسم الثيامين وفيتامين ب 1 باسم فيتامين الريبوفلافين.
»ماهي اهمية فيتامين ب1 و2؟
تساعد هذه الفيتامينات في تحويل الطعام الي طاقة ويحتوي فيتامين ب 1 علي فوائد عصبية ويساعد فيتامين ب 2في الحفاظ علي البصر.
»ماهي أعراض نقص فيتامين ب1 و 2؟
تشمل الاعراض
1- حدوث تشققات علي جانبي الفم
2- فقدان الشهية
3- الارتباك والانفعالية
4- ضعف في الذاكرة
5- ضعف في العضلات
6- مشاكل قلبية
7- مشاكل عصبية
8- تضخم في اللثه والحلق
9- التهاب في اللسان
10- جفاف في الجلد
11- وجود احمرار في العين
»ماهي الاطعمة المتوافر فيها فيتامين ب 1؟
1- الحبوب
2- الخبز والمعكرونة والارز
3- لحم الخنزير
4- السمك
5- البقوليات مثل الفاصوليا وفول الصويا
●اما فيتامين ب2
1- البيض
2- الكبد
3- اللحوم الخالية من الدهن
4- حليب القليل الدسم
5- الخضار بما في ذلك القرنبيط والسبانخ
6- الحبوب والخبز
»ماهو فيتامين ب 3؟
يسمي فيتامين ب 3 باسم النياسين ويساعد في تحويل الطعام الي طاقة كما انه يساعد في الهضم السليم ونمو الخلايا بشكل صحي وانضباط في الشهية.
»ماهي اعراض نقص فيتامين ب 3؟
يمكن ان يسبب نقص النياسين مشاكل في الجهاز الهضمي مثل
1- الغثيان
2- وتقلصات في البطن
3- اضطراب عقلي
4- عسر الهضم
5- اسهال
6- تقرحات الفم
7- تورم في اللسان احمر فاتح
8- ضعف الدورة الدموية
9- تقلب المزاج او الاكتئاب
10- تقشر في الجلد او الحساسية الشديدة
»ماهي الاطعمة المتوافر فيها فيتامين ب 3؟
1- اللحوم الخالية من الدهون
2- الكبده
3- الدجاج
4- الاسماك
5- الجوز
6- البقوليات المجففة